Jam Factory Art Center розташований на території промислового об’єкту у неоготичному стилі з багатою історією – від фабрики по виготовленню алкоголю до цеху по переробці овочів та фруктів у радянські часи, звідки й з’явилась назва «Фабрика повидла». Сьогодні Jam Factory Art Center – це інституція сучасного мистецтва, яка з 2017 року займається культурно-мистецькими, освітніми та грантовими проєктами. З 2018 року команда працює над стратегією арт-центру, зокрема її організаційним розвитком – створенням інституції сучасного мистецтва та архітектурним проектом ревіталізації будівель колишнього заводу.